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亿博电竞体育app:益品书屋南投国姓办书展 为孩子翻转未来 - 宝岛 - 工商

编辑: 发布时间:2022-07-11 12:38 作者: 来源: 浏览: 字号: [ 大 ] [ 中 ] [ 小 ]

益品书屋以“餐饮,翻转孩子的未来”为主题,首度将400本餐饮精装书送到拥有教学特色的南投国姓国中,18日起举办为期4周的主题书展,希望将知识与技能结合,让孩子也能借由餐饮,翻转自己的未来。

王品集团暨益品书屋创办人戴胜益,与南投县长特助林儒彬、乡长丘埔生、国姓国中校长林家如,开幕首日为书展举办开幕式,南投县各校校长特地前来共襄盛举。

此外,国姓国中更为书展活动,让学生一秀冲泡咖啡的才艺,让餐饮类书籍与学生才艺相呼应,也邀请当地民众一起享受阅读的美好。

国姓国中以当地著名的咖啡,发展出孩子多元学习的“黑钻计划”。林家如说:“每个孩子都是一颗钻石,将他们雕琢抛光后,必会绽放耀眼的光芒。”这是计划的核心思想,将在地产业咖啡带入学校课程,借着课程培养学生在地认同及多元兴趣,希望能培养学生成为“斜杠人才”,为将来进入职场预做准备。

国姓国中与益品书屋合作书展,就是为提供学生与居民吸收知识与阅读体验。“国姓乡有13所学校,这次书展的特色,学校不仅开放平日时间可来阅读,晚上时间也有,周六更欢迎大家来喝咖啡,都是免费提供的”林家如说完,有校长立即预约要带学生来参访。

戴胜益表示,餐饮是现在市场上的显学,也是创业资金门槛较低的一个行业,若对餐饮业有兴趣,绝对是一个翻转自己未来的好机会。国姓乡咖啡种植居全台之冠,咖啡种植面积突破150公顷,而台湾饮用咖啡人口数更是年年攀升,是非常有潜力的行业。本次书展中,更特别精选出许多国内外咖啡相关的书籍,希望借由阅读,看见世界各国的多元丰盛,让人有更宽广的视野与学习。

戴胜益还说,自己是餐饮业起家,餐饮创业有五要点。第一是不要削价竞争,对自己或同业都不好;其次是努力扩大规模,达到七家才能经营成连锁事业;第三要跟百位名人换名片,或去登百岳,增加自己的企图心,努力达到自己所设定的目标;第四不要学成功者成功后的享受,而要学习他们成功前的坚持打拼过程;第五企业要将“不能做的事”一一列出来,让创业更专心在本业上,才有成功的机会。

益品书屋表示,本次书展是益品首度送书到南投国姓国中,希望为偏乡民众提供更多阅读机会,特别从书屋台中与台北两馆约7,000本书籍当中,精选出400本餐饮精装书,内容范围包含各国咖啡酒类、美食料理、甜点蛋糕、世界顶尖厨艺、全球知名主厨私房料理、家常手艺料理等珍贵藏书,给民众不一样的阅读视野与满满的收获。展期自3月18日至4月14日为期4周,于国姓国中“幸福书轩”展出。

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